Новости

Самые полезные и самые вредные перекусы для детей назвала врач-гастроэнтеролог детской поликлиники №6 Ксения Модякова

⁣Главная задача любого перекуса - мягко утолить голод и дать энергию, при этом не перебить аппетит перед основным приемом пищи.

⁣Перекусы не должны заменять полноценные приемы пищи. Они служат дополнением к основному рациону.

⁣Перекус лучше организовать примерно через 1,5-2 часа после еды. До следующего приёма пищи должно пройти не менее 1,5 часов, чтобы ребенок успел проголодаться.

⁣Идеальный тайминг рациона перекусов:

-второй завтрак: 10:30 - 11:00

-полдник: 16:00 – 16:30 (или через 1,5-2 часа после обеда)

-легкий перекус перед сном (по желанию): за 2-3 часа до сна.

⁣Полезные варианты перекусов на второй завтрак: фрукты, ягоды, кисломолочные продукты.

-Фрукты (особенно яблоки и груши) стимулируют выработку желудочного сока, подготавливая ЖКТ к обеду.

-Йогурт и кефир отлично усваиваются в первой половине дня.

-Натуральный йогурт с горстью черники, яблоко или груша, банан.

⁣Полдник — самый важный перекус, дающий энергию на игры до ужина.

Лучшие варианты:

-сложные углеводы (каши, зерновые) + белок/кальций (творог, молоко) дают долгое чувство сытости без скачков сахара;

-творог и кефир на полдник — идеальное сочетание (во второй половине дня лучше усваивается кальций)

⁣Пример: творожок с ягодами, порция овсяной каши (на воде или молоке) с кусочками фруктов, стакан кефира с цельнозерновым хлебцем, омлет или вареное яйцо.

⁣Перед сном лучше ограничить приемы пищи, но если ребенку захотелось есть, то за 2-3 часа до сна можно предложить ему кефир или ряженку.

⁣Вредные перекусы:

⁣-Сладости и конфеты, леденцы, шоколадные батончики, сдобное печенье – высокий уровень сахара вызывает рост патогенных бактерий в кишечнике, что может привести к дисбактериозу.

-⁣Газированные напитки, лимонады негативно влияют на поджелудочную железу, вызывают расстройство ЖКТ, проблемы с пищеварением.

⁣-Жареные блюда, картофель фри содержат большое количество жиров и канцерогенов, негативно влияют на состояние печени.

⁣-Колбасы и сосиски содержат консерванты, красители, усилители вкуса, которые могут вызвать не только расстройства пищеварения, но и аллергические реакции.

⁣Не стоит есть на ночь:

-фрукты, особенно кислые (цитрусовые, киви) или сладкие (виноград) - они могут вызвать брожение в кишечнике ночью и беспокойный сон.

⁣Не стоит есть вечером:

-орехи - калорийная и жирная пища - для их переваривания требуется много времени и энергии, что мешает ребенку спокойно уснуть.

-сухие перекусы (хлебцы, печенье) без воды (если предлагаете зерновые хлебцы, убедитесь, что ребенок запивает их водой или чаем)