Какая еда "портит" настроение ребенка?

⁣В последние годы педиатры всё чаще слышат от родителей жалобы на поведение детей: плаксивость, агрессию, гиперактивность, вспышки гнева по любому поводу.

⁣Часто корень этих проблем кроется не в «плохом характере» или ошибках воспитания, а в содержимом детской тарелки.

• ⁣Пищеварительная и нервная системы неразрывно связаны

Именно в ЖКТ вырабатывается до 90% серотонина — главного нейромедиатора, отвечающего за ощущение счастья и спокойствия.

Если микрофлора кишечника нарушена неправильным питанием, синтез серотонина падает, появляется тревожность.

• ⁣Чрезмерное потребление сахара — главный враг детской психики

Когда ребенок съедает очередную конфету или выпивает пакетированный сок, уровень глюкозы в крови резко взлетает. В ответ поджелудочная железа выбрасывает ударную дозу инсулина, чтобы утилизировать сахар. В результате уровень глюкозы стремительно падает ниже нормы.

⁣Организм воспринимает этот перепад как сильнейший стресс и выбрасывает в кровь адреналин и кортизол. Спокойный ребенок через час превращается в неуправляемого хулигана. Постоянные «сахарные качели» держат нервную систему в напряжении, быстро истощая её резервы.

• ⁣Соль задерживает жидкость, вызывая скрытые отеки

Избыток натрия в организме нарушает водно-солевой баланс, от которого напрямую зависит передача нервных импульсов. Ребенок становится вялым, апатичным, жалуется на головную боль.

• ⁣Газировка —двойной удар по нервной системе

Сладкие газированные напитки — это коктейль из сахара, кислот, красителей и кофеина.

Кофеин искусственно стимулирует надпочечники, заставляя их выбрасывать адреналин. Этот резкий перепад организм воспринимает как сильнейший стресс. Сосуды сужаются, сердцебиение учащается, нервная система переходит в режим «боевой готовности».

На фоне такого перевозбуждения ребенок не может расслабиться, фаза глубокого сна нарушается, и накопленная усталость на следующее утро выливается в истерику.

• ⁣Вода — главный природный эликсир

Мозг ребенка на 85% состоит из воды. Даже легкое обезвоживание снижает когнитивные функции.

Часто стакан чистой воды помогает справиться с разыгравшейся истерикой.

⁣Чтобы стабилизировать эмоциональное состояние ребенка, наведите порядок в его рационе!

⁣-Уберите лишний сахар из рациона.

⁣-Сместите фокус на сложные углеводы. Цельнозерновой хлеб, каши долгой варки и макароны из твердых сортов пшеницы расщепляются медленно. Глюкоза поступает в кровь порциями, и гормональных «качелей» не возникает.

⁣-Минимизируйте «пищевой мусор». Откажитесь от колбас, сосисок, чипсов и фастфуда. Это основные источники скрытой соли и трансжиров, разрушающих сосуды мозга.

⁣-Добавьте «антистрессовые» жиры: включайте в рацион красную рыбу, семена льна, грецкие орехи и качественный рыбий жир. Они помогают нервной системе быстрее восстанавливаться после эмоциональных нагрузок.

⁣-Соблюдайте режим питания. Не заменяйте основные приемы пищи перекусами.

⁣Налаживая питание, вы помогаете ребенку справляться с эмоциями без лишних слез и срывов.

• ⁣Неделя сохранения психического здоровья на takzdorovo.ru