Неделя с 10 по 16 апреля 2023 года в  России объявлена  Неделей популяризации подсчета калорий. Актуальность темы объясняется  ростом распространенности ожирения по причине переедания.

Калория — единица измерения энергии, поступающей в организм с пищей. Калорийность пищи (энергетическая ценность продуктов питания) – это количество тепловой энергии, которая вырабатывается организмом при усвоении съеденных продуктов. Она зависит от химического состава продукта, то есть - количества  белков, жиров, углеводов и других веществ.

Для поддержания здоровья и нормальной массы тела энергетическая ценность рациона человека должна соответствовать расходам.

Подсчет калорий позволяет поддерживать  энергетическое равновесие, правильное процентное соотношение белков, жиров и углеводов, контролировать норму потребления необходимых питательных веществ в соответствии с индивидуальными особенностями: возрастом, полом, весом, ростом, образом жизни.

Вести счет калориям, особенно рекомендуется желающим безопасно похудеть, стремящимся нарастить мышцы и приверженцам здорового образа жизни.